Columna Invitada

Saca partido de tus defensas por Mónica Suárez

11:17, 4.09.2009 .. 1 comentarios .. Enlace

Durante las últimas semanas se habla mucho de la Gripe A , una variante algo más virulenta de la gripe común.

Es bien sabido que la mayoría de virus, hongos y bacterias son neutralizados y destruidos por nuestro fantástico sistema inmunológico - una red de células, tejidos y órganos inter-comunicados que colaboran entre sí para proteger nuestro organismo- . Este sistema es nuestro programa natural de vigilancia y defensa para la prevención de enfermedades .

Pero con nuestro estilo de vida debilitamos este sistema de protección y por lo tanto somos más propensos a caer enfermos. Una mala alimentación, el sedentarismo, el stress, el insomnio, la actitud negativa, el tabaco, los medicamentos y el alcohol son los principales factores debilitantes que desgastan nuestro sistema inmunológico. Así pues, si nuestras defensas están bajas aumentamos el riesgo de contraer enfermedades víricas.

La clave para tener una salud de hierro está en fortalecer y regular el sistema inmune. Como experta en nutrición sé que la alimentación –junto con la actividad física- es nuestra principal aliada para reforzar y mantener nuestras defensas en forma. Cada persona es única y requerirá de una dieta específica pero en general es recomendable que la dieta incluya:

Verduras, legumbres, semillas, cereales integrales, algas, frutas locales y nueces.
Alimentos ricos en carotenos como: calabaza, zanahorias, boniatos, pimiento rojo y tomates.
Verduras de la familia del repollo (coles de Bruselas, coliflor, brócoli, rábano y nabo) ayudan a prevenir la baja inmunidad
Debe contener cantidades adecuadas de proteína, especialmente de origen vegetal.
Todas las bayas rojas, el ajo, la alcachofa ayudan a reforzar también el sistema inmune.
Suplementación en caso necesario de vitaminas, minerales, enzimas digestivas y factores de transferencia.

Además existen varios alimentos-medicina que refuerzan nuestro organis-mo y que me gustan especialmente: sopas de miso, jengibre, col fermentada, hongos shiitake y maitake y ciruelas de umeboshi.

En caso de padecer alguna enfermedad del sistema inmune, sigue las recomendaciones de un profesional.

Mónica Suárez

Coach Nutricional

www.nutriespacio.com

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gripe a

12:42, 5.09.2009 .. Publicado por Anonymous
En Argentina tenemos el triste record de muertos por gripe A en latinoamérica. La falta de información sobre la prevención fue uno de los causales. Mantener una hugiene légica es lo que realmente da resultado.
Saludos
Silvia Beatriz Giordano
http://www.escobarlarevista.blogspot.com

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